Yasemin Çiçeği Tatlısı şık sunumu ve lezzeti ile son zamanların favori şerbetli tatlılarından bir tanesi.Masalarınızda görüntüsüyle ve lezzetiyle yerini alacak,tadan herkesin tarifini isteyeceği harika tatlımızı mutlaka denemelisiniz.Bir tatlı yenirken hem göze hem de damağa hitap etmeli.Yasemin çiçeği tatlımız tüm bu özelliklere uyan şerbetli nefis tatlılarımızdan.
Yapımını net bir şekilde görmek için bu videoyu izlemenizi öneririm 🙂
Yasemin çiçeği tatlısı için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/yasemin-cicegi-tatlisi-tarifi/
Yasemin çiçeği tatlısı için gerekli malzemeler;
Hamuru için
2 tane yumurta
8 yemek kaşığı erimiş tereyağı veya margarin
1 çay bardağı su
2 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
2, 5 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
Açmak için nişasta ve un
İç harcı
1, 5 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı erimiş margarin veya tereyağı
1 yumurta beyazı
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tarçın
Şerbeti için
3 su bardağı su
2, 5 su bardağı şeker
Birkaç damla limon suyu
Hazırlanışı;
1.İlk önce şerbetimizi hazırlayarak soğuması için bırakıyoruz.
2.Yoğurma kabına un,yumurta,erimiş margarin,su,vanilya,tuz ve karbonatı ilave ederek karıştırıyoruz.
3.Azar azar unuda ekleyerek yoğuralım ve göz kararı hamuru ikiye ayıralım.
4.Ayırdığımız hamurun birine kakao diğerine un ekleyerek tekrar yoğuralım ve hazırladığımız hamurların üzerini streçle kapatalım.
5.İç harcı için şekeri ve cevizi rondoya koyalım ve tekrar geçirelim.
6.İç harcı için diğer malzemeleride ekleyelim.
7.Yoğurduğumuz hamurlarımızı unlayarak ayrı ayrı dikdörthen şeklinde açalım.
8.sade hamur altta kalacak şekilde kakaolu hamuru onun üzerine alıyoruz.
9.Her iki hamurun eşit olması için merdane ile açıyoruz.
10.Hamuru ölçerek kesiyoruz benimki 6 cm şeklinde geldi.
11.İç harcını küçük küçük yuvarlayarak kestiğimiz hamurların ortasına koyalım.
12.Kare hamurların kenarlarına artı olacak şekilde çizikler atalım.
13.Her yaprağı sırayla ortaya doğru getirerek hafifçe bastıralım ve yaprak şeklinde olması için parçanın kenarlarını birleştirelim.
14.Tam ortasına fındık batıralım.
15.Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
16.180°C önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
17.Pişen tatlımızı şerbete batırarak borcama yerleştirelim ve kalan şerbeti tatlıların üzerine gezdirelim.
18.Tatlımız servise hazır.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Nefis yemek tariflerindeki şerbetli tatlı tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/
Nefis yemek tariflerindeki diğer tatlı tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/
Kolay Şöbiyet Tarifi İçin;
Haşhaşlı Sultan Tatlısı Tarifi İçin;
Pileli Büzgülü Tatlı Tarifi İçin;
Orijinal Şambali Tarifi İçin;
Kadayıf Dolması Tarifi İçin;
İncirli Baklava Tarifi İçin;
Gelin Pastası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=x-IWx_I7bmY&t=2s
Pratik Büzme Baklava Tarifi İçin;
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus:https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source
