Daha çok çorba olarak bildiğimiz Ezogelinin pilav versiyonunu da biliyor muydunuz? Yapımı son derece kolay Ezogelin Pilavını sizler de denediğinizde çok seveceksiniz. İçerisindeki sebzelerle hem lezzetini hem de doyuruculuğunu arttıran bu pilav davet sofralarınıza da damgasını vuracak. Herkesin yapabileceği Ezogelin Pilavı nasıl yapılır? merak ediyorsanız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmamalısınız. Tabii birde tarifi elinizin altında bir yerlere kaydetmeyi… Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
Ezogelin Pilavı Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-ezogelin-pilavi/
Ezogelin Pilavı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı arpa şehriye
1 adet kırmızı biber
4 adet yeşil biber
1 adet havuç
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
Tuz
2,5 su bardağı sıcak tavuk suyu
3 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı
1. Tencereye sıvı yağ ve arpa şehriyeyi alalım.
2. Şehriyeler hafif pembeleşmeye başlayınca doğranmış kırmızı biber, yeşil biber ve rendelenmiş havucu ekleyerek sebzeler yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edelim.
3. Sebzeler hafifçe diriliği kaybettiğinde tereyağı ilave ederek karıştıralım.
4. Tereyağı eridikten sonra yıkanmış pirinç ve pilavlık bulguru ekleyerek 2-3 dk daha kavuralım.
5. Yeteri kadar tuz daha sonra tavuk suyu ve sıcak suyu ilave edip karıştıralım.
6. Tencerenin kapağını kapatalım.
7. Önce yüksek ateşte pirinçler göz göz olmaya başladıktan sonra orta ateşte pişmeye bırakalım.
8. Pilavımız suyunu tamamen çektikten sonra ocağı kapatalım.
9. Üzerine kağıt havlu kapatarak 10 dakika kadar dinlendirelim.
10. Nazikçe karıştırdıktan sonra ezogelin pilavımız servise hazır. Afiyet olsun 🙂
#ezogelinpilavı #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Ezogelin Pilavı Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-ezogelin-pilavi/
Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Pilav Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/pilav-tarifleri/
Domatesli Pilav Tarifi
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=asoXVOUJ80o
Havuçlu Pilav Tarifi
Patlıcanlı Pilav Tarifi
Tavuklu Pilav
https://www.youtube.com/watch?v=_cz4XVur5S8
Ali Paşa Pilavı Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=DIQHfUqng8I
Duvaklı Pilav Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=3J7bKdWcH5k&t=13s
Uygulamamızı indirin.
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source
