Hem görüntü hem de lezzeti ile çoğu kişinin gönlüne taht kurmuş, yapılışı oldukça kolay ve kahvaltılarınızın vazgeçilmezlerinden olan pankekleri denememişseniz daha fazla zaman kaybetmemelisiniz. Malzeme ve çeşitli benzerlikleri ile krep ailesinden sayılabilecek bu tarifi evde kolayca bulabileceğiniz malzemeler ile hazırlıyoruz. Üzerine çikolata sürüp çeşitli meyveler yerleştirerek lezzetini ikiye katlayabileceğimiz pankekleri dilerseniz kakaolu hazırlayabileceğiniz gibi içerisine peynir gibi malzemeler ekleyerek tuzlu da hazırlayabilirsiniz.
Tatlı krizlerinize kolayca dur diyebileceğiniz pankeklerin puf puf kabarması ve yumuşacık olması için dikkat etmeniz gereken püf noktalarını da verdiğimiz videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1
2-4 kişilik
Hazırlama:10 Dakika
Pişirme: 15 Dakika
Pankek Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-pankek-tarifi/
Pankek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Pişirmek İçin;
Sıvı yağ
Hazırlanışı
1.Uygun bir karıştırma kabına 2 adet yumurta ve 2 yemek kaşığı şekeri alalım. Çırpma teli yardımıyla iyice çırpalım.
2.Ardından 1 su bardağı süt, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyelim. Tüm malzemeleri güzelce çırpalım. Ben bu aşamada çırpma teli kullandım, siz dilerseniz mikser kullanabilirsiniz.
3.Kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde bir karışım elde etmemiz gerekiyor. Eğer pankek hamurumuz çok akışkan olursa puf puf kabarmayacaktır.
4.Pankek hamurumuz hazır, artık pişirme aşamasına geçebiliriz. Uygun bir tavaya çok az miktarda sıvı yağ alalım ve fırça ile tavanın her tarafına dağıtalım. Pankek yapmanın püf noktalarından biri de çok az sıvı yağ kullanmak. İsterseniz benim gibi fırçayla, isterseniz bir peçeteyle az miktarda yağı tavaya sürebilirsiniz. Eğer tavanız yapışmaz tava ise bundan sonra yağlamanıza gerek kalmayacaktır.
5.Pankek hamurumuzdan bir yemek kaşığı kadar alıp tavamıza dökelim ve kendi kendine yayılmasını bekleyelim. Aynı boyutta pankekler hazırlayabilmek için tüm hamur bitene kadar aynı kaşığı ya da kepçeyi kullanalım.
6.Üzeri göz göz olduktan sonra pankekleri ters çevirerek öbür taraflarının da pişmesini sağlayalım. Burada ocağın ısısını ayarlamak çok önemli. Eğer üzeri göz göz olmadan altı fazlaca kızardıysa ocağın ateşi yüksek demektir. Bu durumda ocağın altını kısarak tava biraz soğuduktan sonra pişirmeye devam etmenizi tavsiye ederim.
7.Her iki tarafı da pişen pankekleri servis tabağına alalım. Sürülebilir çikolata, pudra şekeri, bal, reçel ya da meyve ile dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
#pankektarifi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Pankek Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/altin-pankek-tarifi-yumusacik/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kahvaltılık Tarifler İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kahvaltilik-tarifleri/
Çikolata Dolgulu Pankek Tarifi;
Kaygana Tarifi;
Ispanaklı Krep Tarifi;
Patates Röşti Tarifi;
Patates Tostu Tarifi;
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source