Yumuşacık pişmiş etin terbiyesi ile buluşması ile oluşan ve fırında sonlanan bu lezzet yolculuğuna sizde bir göz atın. 🙂 Elbasan tava et sevenlerin ve farklı lezzetler arayanların çok seveceği bir yemek tarifi. Yapımının kolay olması ve muhteşem lezzeti ile masalarınızın gözdesi olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Terbiyesi ile etin lezzetine lezzet katan Elbasan Tava nasıl yapılır? buyurun tarifimize. Deneyeceklere afiyet olsun.
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
Elbasan Tava;
https://www.nefisyemektarifleri.com/elbasan-tava/
Elbasan Tava Tarifi için Gerekli Malzemeler;
1 yemek kaşığı tereyağı
500 gram kuşbaşı et
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
Yarım çay kaşığı kekik
3 diş sarımsak
Sıcak su
Tuz
Karabiber
Terbiyesi için;
1 su bardağı un
2 yumurta sarısı
Tuz
1 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı et suyu
Hazırlanışı;
1. Tencereye tereyağını alarak eritelim.
2. Üzerine iri doğranmış kuşbaşı eti ekleyerek etler suyunu çekinceye kadar kavuralım.
3. Doğranmış soğan ve yeşil biberi de ilave ederek kavurmaya devam edelim.
4. Kekik ve doğranmış sarımsağı ekleyerek 5 dakika daha kavuralım.
5. Üzerini geçecek kadar sıcak suyu ilave ederek pişmeye bırakalım.
6. Etler yumuşadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyerek karıştıralım ardından ocağı kapatalım.
7. Etin suyundan 1 su bardağı ayırarak terbiyesinde kullanmak üzere soğumaya bırakalım.
8. Terbiyesi için bir kapta un, yumurta sarısı, yeteri kadar tuz ve süzme yoğurdu karıştıralım.
9. Üzerine ayırdığımız et suyunu ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
10. Etimizi fırın kabına alalım. Üzerine terbiyeyi boşaltalım.
11. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 60 dakika pişirelim.
12. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.
#elbasantava #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen diğer elbasan tava tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/elbasan-tava-yapimi/
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm et yemekleri tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/
Yumuşacık Et Kavurma Tarifi için;
Patlıcan Musakka Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=itIT53mFKOE
Tas Kebabı Tarifi için;
Yumuşacık Kuzu İncik Haşlama Tarifi için;
Ankara Tava Tarifi için;
Tavuk Sote Tarifi için;
Etli Soğan Yahnisi Tarifi için;
Uygulamamızı indirin.
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source
