Dilerseniz sebzeli, dilerseniz tavuklu ya da bizim gibi kıymalı yapabileceğiniz, son derece kolay ve lezzetli Mantar Dolması Tarifini kaçırmadan elinizin altında bir yerlere not edin. Üzerindeki eriyen kaşar peynirinin kattığı lezzet ve görüntüsü ile dikkatleri üzerine çekecek, özellikle fırın yemeklerini sevenlerin bir numaralı tercihi olacak Mantar Dolması nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
Kıymalı Mantar Dolması Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-mantar-dolmasi/
Kıymalı Mantar Dolması Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
9 adet iri mantar
Kıymalı Harç İçin;
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 adet sivri biber
100 g kıyma
1 adet domates
Yeteri kadar tuz
Karabiber
Pul biber
Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu İçin;
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıcak su
Hazırlanışı
1.Öncelikle mantarın saplarını kopararak kabuklarını elimizle soyalım. Dilerseniz soymadan da yapabilirsiniz.
2.Uygun bir fırın kabına mantarlarımızı dizelim. Mantarlarımız pişerken sulanacağı için su veya sıvı yağ koymanıza gerek yok.
3.Üzerlerine biraz tuz serpelim.
4.Daha sonra 170°C fırında mantarlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.
5.Kıymalı harcımız için tavaya sıvı yağı, alalım.
6.Doğranmış soğanı ilave ederek kavurmaya başlayalım.
7.Soğanlar hafif pembeleştikten sonra sivri biberi ilave edip kavurmaya devam edelim.
8.Kavrulan soğan ve biberlerimize kıymayı ilave ederek rengi dönünceye kadar kavuralım.
9.Güzelce kavrulan kıymamıza kabuğunu soyup doğradığımız domates, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyelim. Bir kaç dakika daha kavurduktan sonra ocağı kapatalım.
10.Mantarlarımızı fırından alalım ve içerisine biriken suları boşaltalım.
11.Hazırladığımız kıymalı iç harcımızla mantarların içini güzelce dolduralım.
12.Daha sonra üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirinden serpelim.
13.Sosu için bir kapta salça ve sıcak suyu salça çözülene kadar karıştıralım.
14.Salçalı sosumuzu mantarların üzerine bir kaşık yardımı ile gezdirelim.
15.Ardından tekrar fırına vererek peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.
16.Kıymalı mantar dolmamızı sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
#kıymalımantardolması #nefisyemektarifleri
Çok beğenilen diğer kıymalı mantar dolması tarifi için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasarli-kiymali-mantar-dolmasi/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Sebze Yemekleri Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/sebze-yemekleri/
Kabak Sandal Tarifi İçin;
Patlıcan Graten Tarifi;
Şakşuka Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=a1QkQXSCYIY&t=13s
Sebze Graten Tarifi;
Kremalı Patates Tariffi;
Patlıcan Musakka Tarifi;
Uygulamamızı indirin.
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source
