Köfte yemeğini hiç terbiyeli denediniz mi? denemediyseniz bu harika lezzete geç kalmışsınız demektir. Soğan, maydanoz ve baharatlarla harmanlanmış misket köftenin patates ve havuç ile mükemmel uyumuna bir de terbiyesi ekleniyor ve tadına doyum olmaz bir lezzet şöleni ortaya çıkıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan terbiyeli köfte yemeğimizi mutlaka denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
Terbiyeli Köfte;
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-kofte-tarifi/
Terbiyeli Köfte Tarifi için Gerekli Malzemeler;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
4 su bardağı su
3 patates (haşlanmış)
2 havuç (haşlanmış)
Tuz
Köftesi için;
150 gram kıyma
2 yemek kaşığı pirinç
Maydanoz
1 soğan
1 yumurta beyazı
2 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ
Terbiyesi için
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu
Hazırlanışı;
1. Köftesi için yoğurma kabına kıyma, 15 dakika suda bekletilmiş pirinç, doğranmış maydanoz, rendelenmiş soğan, yumurta beyazı, un, yeteri kadar tuz ve karabiberi alarak yoğuralım.
2. Harçtan fındık büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım.
3. Isıttığımız sıvı yağda köftelerimizi kızartalım.
4. Tencereye tereyağını alarak eritelim. Üzerine un ilave edip bir kaç dakika kavuralım.
5. Suyu ilave edip karıştırarak kaynamaya bırakalım.
6. Hazırladığımız köfteleri, haşlanmış patatesi ve haşlanmış havucu ekleyelim.
7. Tencerenin kapağını kapatarak 15 dakika pişmeye bırakalım.
8. Terbiyesi için bir kapta yumurta sarısı ve limon suyunu karıştıralım.
9. Yemeğin suyundan terbiyeye ekleyerek ılıtalım.
10. Hazırladığımız terbiyeyi yavaş yavaş tencereye ilave ederek 1-2 dakika ocakta tutalım.
11. Yeteri kadar tuz ekledikten sonra karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
12. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.
Çok Beğenilen diğer terbiyeli köfte tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/salcali-ve-terbiyeli-sulu-kofte/
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm kırmızı et yemekleri tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/kirmizi-et-yemekleri/
İzmir Köfte Tarifi için;
Sebzeli Tencere Kebabı Tarifi için;
Sebzeli Etli Güveç Yemeği Tarifi için;
Etli Nohut Yemeği Tarifi için;
Beşamel Soslu Fırında Köfte Tarifi için;
Köfteli Karnabahar Yemeği Tarifi için;
Patates Püreli Misket Köfte Tarifi için;
Uygulamamızı indirin.
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source
