Yumurtaya alerjisi olanlar ya da evinde yumurta kalmadığını son dakika fark eden ve yumurtasız poğaça tarifi arayanlar için nefis bir tarifle geldik! Yumurtasız poğaça olur mu diyenlere, bu tarifle cevabımız kesinlikle evet!
Kuru mayalı hazırlanan hamuruna kolayca şekil verebileceğiniz, puf puf kabarmış görüntüsü ile iştahları açacak, yapımının kolaylığı ile herkese yapma imkanı sunacak.
Vegan beslenmek isteyenler için de ideal bir seçenek olan, herkesin beğenisini kazanacak yumurtasız yumuşacık poğaça tarifi için sizler de mutfağa geçin ve videomuzu adım adım uygulayarak bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
Yumurtasız Poğaça Tarifi:
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-puf-kabaran-pogaca-yumurtasiz/
8-10 kişilik
Hazırlama: 25 Dakika
Pişirme: 25 Dakika
Malzemeler
Hamuru için;
2 su bardağı ılık süt (400 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı un
Üzeri için;
Su
Yoğurt
Susam
Çörek otu
Hazırlanışı
Poğaça hamuru için yoğurma kabına 2 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 paket instant mayayı alarak tel çırpıcıyla güzelce karıştıralım.
5,5 su bardağı unu da yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Toparlanan hamurun üzerini önce streç filmle kapatalım.
Daha sonra temiz bir örtü örterek ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar hamuru mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda un serptiğimiz bir tezgaha aktaralım. Tekrardan yoğurarak hamuru toparlayalım.
Hamuru önce 4 eşit parçaya ardından her bir parçayı da kendi içerisinde beşe bölerek toplamda 20 adet hamur elde edelim. Her bir hamuru tek tek elinizle toparlayarak beze haline getirelim.
Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde poğaçalarımızı yerleştirelim. Poğaçaların bir kısmının üzerine su, bir kısmının üzerine de yoğurt sürelim.
Son olarak poğaçaların üzerine susam veya çörek otu serpiştirelim.
15 dakika kadar tepsi mayasına bırakalım. Sürenin sonunda poğaçalarımızı 190 derece fırında 25 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
Altı üstü güzelce kızaran poğaçaları fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı çıkıncaya kadar dinlendirelim ve servis edelim. Afiyet olsun!
#yumurtasızpoğaça #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Yumurtasız Poğaça Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtasiz-pamuk-pogaca/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/
Karaköy Poğaçası Tarifi;
Sade Pofuduk Poğaça Tarifi;
Dereotlu Poğaça Tarifi;
Bayatlamayan Poğaça Tarifi;
Cevizli Poğaça Tarifi;
Yelpaze Poğaça Tarifi;
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
source
