Bugün de yöresel lezzetlerden biri olan mirik köftesi tarifi ile geldik sizlere. Bir çok yörede yapılan mirik köftesi farklı farklı tariflerle yapılsa da sonuç her zaman mükemmel. Kolay yapımı harika sunumu ile tarifleriniz arasında yerini alacak türden. Bulgur, yumurta, un ve baharatların oluşturduğu lezzet şölenine hazır olun. 🙂 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Mirik Köftesi;
http://www.nefisyemektarifleri.com/mirik-kofte-tarifi-sivas/
Mirik Köftesi İçin Gerekli Malzemeler;
2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 yumurta
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
Üzeri için;
sarımsak
yoğurt
tereyağı
pul biber
Hazırlanışı;
1. Bir kapta köftelik bulguru sıcak su ile ıslatalım, üzerini kapatarak 15 dakika bekletelim.
2. Yumurta, un, karabiber, tuz, pul biber ve kimyonu ilave edelim.
3. Elimizi ara sıra suya batırarak iyice yoğuralım.
4. Bulgurlu köfte harcımızı 15 dakika buzdolabında bekletelim.
5. Daha sonra harçtan parçalar kopararak yuvarlayalım, un serptiğimiz tabağa alalım.
6. Kaynamış suyun içerisine köftelerimizi ilave edelim. Köfteler suyun üzerine çıkıp yumuşayıncaya kadar pişirelim.
7. Servis tabağına aldığımız köftelerin üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim. Tereyağında kızdırdığımız pul biber ile servis edelim. Afiyet olsun.
Çok Beğenilen diğer mirik köftesi tarifi İçin;
http://www.nefisyemektarifleri.com/mirik-koftesi/
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm bakliyat yemekleri tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/bakliyat-yemekleri/
Kolay İçli Köfte Tarifi için;
İçli Köfte Tarifi için;
İçli Köfte Tarifi için;
Patates Püreli Misket Köfte Tarifi için;
Haşlamalık İçli Köfte Tarifi için;
Hasanpaşa Köfte Tarifi için;
Labne Köftesi Tarifi için;
Ücretsiz uygulamamızı indirin.
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source
