Etlisine, kıymalısına bayıldığımız Alinazik kebabının bugün sizler için tavuklu versiyonunu da denedik ve bizler bu haline de bayıldık!
Yapımı aşırı kolay ve tadı da bir o kadar lezzetli olan bu tarif davet sofralarınızın, iftar yemeklerinizin yıldızı olmaya aday😍
Mis gibi kokusu yoğurtla harmanlanan patlıcan yatağının üzerinde lokum gibi yumuşacık etler oldukça da iştah kabartıcı!
Sizler de akşama kolay ve lezzetli ne pişirsem diye düşünenlerdenseniz Tavuklu Alinazik nasıl yapılır merak ediyorsanız tarifimizi kaçırmayın deriz❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
4-6 kişilik
Hazırlama:10 Dakika
Pişirme:20 Dakika
Tavuklu Alinazik Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-alinazik/
Tavuklu Alinazik İçin Gerekli Malzemeler
Yarım çay bardağı sıvı yağ
500g tavuk göğsü
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı sıcak su
Yoğurtlu Patlıcan İçin;
1 su bardağı süzme yoğurt
2-3 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz
5 adet közlenmiş patlıcan
Üzeri için;
Maydanoz
Hazırlanışı
1- Öncelikle fırında közlediğimiz 5 adet patlıcanın kabuklarını soyalım. Burada belirtmek istiyorum, patlıcanlarınızın kabuklarını soymakta güçlük çekerseniz, fırından aldıktan sonra temiz bir buzdolabı poşetine koyup ağzını sıkıca kapatıp 20 dakika bekletebilirsiniz. Bu şekilde kabuklarının ne kadar kolay soyulduğunu sizlerde görebilirsiniz. İmkanınız varsa odun ateşinde veya ocağın üzerinde közleyebilirsiniz. Tüm patlıcanlarımızın kabuklarını soyarak bir kenarda bekletelim.
2- Biz de bu arada tavuklu iç harcı için tavaya yarım çay bardağı sıvıyağ alalım.
3- Üzerine kuşbaşı doğranmış 500 gr tavuk göğsünü ilave edip tavuklar suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.
4- Yemeklik doğranmış 2 adet soğan ve 2 adet yeşil biberi ekleyerek soğan ve biberler diriliğini kaybedinceye kadar kavurmaya devam edelim.
5- Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay bardağı sıcak su İlave edelim. Tavuklar suyunu çekinceye kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
6- Pişen tavuklu harcımızı ocaktan alalım.
7- Ardından soyduğumuz patlıcanları kesme tahtası üzerinde bıçak ile ince ince keselim.
8- Kestiğimiz patlıcanları uygun bir kaba alalım.
9- Başka bir kapta 1 su bardağı süzme yoğurt, rendelenmiş 2-3 diş sarımsak ve yarım çay kaşığı tuzu karıştıralım. Burada belirtmek istiyorum, eğer süzme yoğurt yerine ev yoğurdu tercih edecekseniz mutlaka susuz yerinden kullanmalısınız ve eğer hemen servis etmeyecekseniz patlıcanınız sulanabilir.
10- Hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzu patlıcanımızın üzerine boşaltalım ve iyice karıştıralım.
11- Yoğurtlu patlıcanımızı uygun bir servis tabağına alarak üzerini düzeltelim.
12- Patlıcanımızın üzerine hazırladığımız tavuklu harcımızı da koyalım.
13- Son olarak üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edelim.
#tavuklualinazik #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Tavuklu Alinazik Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/alinazik-tavuklu-6064453/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Tavuk Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/tavuk-yemekleri/
Çıtır Tavuk Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=dBJV2SX6DgY&t=1s
Izgara Tadında Tavada Tavuk Kızartma Tarifi;
Tavuk Şiş Tarifi;
Tavuk Haşlama Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=XjbCeLTpHQ8
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi;
Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi;
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
source
