@chefferhatbora tatlı yapıyor ancak malzemeleri rastgele olarak @yucekucukyilmaz söyledi 🍫🧂🍪Bakalım doğaçlama olarak ilk anda şefimizin aklına hangi tatlı gelmiş 🧐😁 Siz bu malzemelerle nasıl bir tatlı yapardınız?
📝 Çikolata Ve Fıstıklı Cookie (9 adet )
Hazırlama Süresi 45 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika
Malzemeler
110 gram tereyağı
110 gram toz şeker
40 gram pekmez
1 yumurta
1 paket vanilin
125 gram un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
110 gram bitter çikolata
50 gram Antep fısıtığı
Servis için,
1 tutam deniz tuzu
1. Tereyağı orta boy bir kasede eritin. Erimiş yağın içine şeker ve pekmezi koyup şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından yumurtayı da ekleyip karıştırın.
2. Bu aşamadan sonra vanilin, un ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Harcın içine iri parçalar halinde çikolataları ve Antep fıstıklarını da ekleyip karıştırın ardından harcı buzdolabında en az yarım saat sertleşene kadar dinlendirin.
4. Sertleşen harçtan dondurma kaşığı yardımı ile ya da elinizle iri parçlar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye aralarında bolca boşluk kalacak şekilde yerleştirin.
5. Hamurları önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar 13-15 dakika arasında pişirin. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine sıcakken biraz deniz tuzu serpin ve tamamen soğuyana kadar tepsiden almayın.
6. Soğuyan kurabiyelerinizi oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun.
#banaüçmalzemesöyle #kurabiyetarifleri #cookie
source
