Sarımsaklı pilav nasıl yapılır? merak edenler, farklı pilav tarifleri arayanlar için lezzeti damaklarda kalacak harika bir tarifle geldik!
Sarımsak sevmeyenlerin dahi bayılarak yiyeceği, ana yemeklerinizin yanına yakışacak, pilav çeşitlerine bir yenisini ekleyebileceğiniz sarımsaklı pilavı ön yargılarınızı bir kenara bırakıp sizler de mutlaka denemelisiniz.
Dilerseniz bulgurlu da yapabileceğiniz, lezzet garantili sarımsaklı pirinç pilavı için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1
4-6 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 20 Dakika
Sarımsaklı Pilav Tarifi;
Malzemeler
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)
10 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Pirinçleri bekletmek için;
Ilık su
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Öncelikle uygun bir kaba 1 su bardağı pirinci alalım.
1 çay kaşığı tuzu da ekledikten sonra pirinçlerin üzerini geçecek kadar Ilık suyu ilave edelim.
Yaklaşık 15 dakika boyunca pirinçleri bu şekilde beklettikten sonra nişastası geçinceye kadar bol su ile yıkayalım.
Kabuklarını soyduğumuz yaklaşık 10 diş sarımsağı iri parçalar halinde keselim.
Pilav tenceresine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağını alalım.
Yağ ısınmaya başladığında suyunu iyice süzdürdüğümüz pirinçleri ilave edelim.
Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak pirinçleri kavurmaya başlayalım.
Yaklaşık 3-4 dakika kavurduktan sonra sarımsakları, 1 çay kaşığı toz şekeri, 1 çay kaşığı tuzu ve 1 yemek kaşığı tereyağını ilave ederek yine pirinçleri kavurmaya devam edelim.
İsteğe bağlı olarak biraz da karabiber serptikten sonra 1,5 su bardağı sıcak su ekleyelim.
Karıştırarak tencerenin kapağını kapatalım. Pilavımızı kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe alarak pirinçler tamamen suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakalım.
Pilavımız suyunu tamamen çektikten sonra ocağı kapatalım.
Üzerine temiz bir bez veya kağıt havlu örterek yaklaşık 10-15 dakika boyunca pilavımızı dinlenmeye bırakalım.
Sürenin sonunda nazikçe karıştırdığımız sarımsaklı pilavımız artık servise hazır. Afiyet olsun!
#sarımsaklıpilav #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Sarımsaklı Pilav Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/sarimsakli-nohutlu-sehriye-pilavi/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki denenmiş tüm pilav tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/pilav-tarifleri/
Perde Pilavı Tarifi İçin;
Buhara Pilavı Tarifi İçin;
Acem Pilavı Tarifi İçin;
Sebzeli Pilav Tarifi İçin;
Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi İçin;
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
source
