Farklı sunumlar hazırlamayı seviyorsanız bu tarif tamda sizlik.Çocuğunuzun beslenmesine koyabileceğiniz,kahvaltılarda tüketebileceğiniz bir poğaça tarifi.Yumuşacık,yapması kolay pratik peynirli şerit çiçek poğaçamızı denemeye ne dersiniz? 🙂
Poğaça için gereken malzemeler
Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında margarin
2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)
1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 paket yaş maya
1, 5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı mahlep olmasa da olur
Aldığı kadar un
İç malzemesi;
Yeteri kadar peynir ve maydanoz
Üzerine;
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt
ve çörek otu
Hazırlanışı;
1.Ilık süt,maya ve şekeri bir kaba alınarak maya çözdürülür.
2.Ayrı bir kaba birisinin sarısı üzeri için ayrılmış yumurta,mahlep,tuz,sıvıyağ,oda ısısında margarin,sirke ve çözdürülen maya bir kaba alınır ve karıştırılır.
3.Yavaş yavaş elenmiş un eklenir ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur ve mayalanması için kapağı kapatılarak bekletilir.
4.Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılarak şerit haline getirilir.
5.Şerit şeklindeki hamurumuzun üzerine ilk önce el el ile bastırılarak daha sonra merdane yardımı ile enine biraz genişlemesi sağlanır.
6.Daha sonra kesme aparatı ile hamurun kenarlarına kesikler atılır.
7.Kalan kısma iç harç yerleştirilerek rulo haline getirilir.
8.Bir ucundan başlanarak iç kısma doğru sarılır ve çiçek haline getirilir.
9.Şekil verilen poğaçalarımız yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınarak üzerine yumurta sarısı sürülür isteğe bağlı çörek otu serpilir.
10.180°C fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Peynirli Şerit Çiçek Poğaça Tarifi İçin;
http://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-serit-cicek-pogaca/
Nefis yemek tariflerindeki diğer poğaça tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/
Tereyağlı Açma Kete Tarifi İçin;
Yumuşacık Kaşık Poğaça Tarifi İçin;
Halka Poğaça Tarifi İçin;
Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin;
Fiyonk Poğaça Tarifi İçin;
Sodalı Simit Poğaça Tarifi İçin;
Cepli Poğaça Tarifi İçin;
Krem Şantili Poğaça Tarifi İçin;
Uygulamamızı indirin.
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source
