Pınar Labne Şefleri yarışması kazananlarından Pınar Topuk’un Sahrap Soysal ile birlikte hazırladığı pembe kartopu pasta tarifi
Bu videoda nefis bir pasta hazırlıyoruz, mutlaka denemelisiniz.
Çocuklar bu pastaya bayılacaklar.
Malzemeler Kek malzemesi;
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
İç kreması;
750 ml süt
2 yemek kaşığı nişasta
2,5 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 portakal kabuğunun rendesi
200 ml çiğ krema
200 gr labne peyniri
1 paket vanilya
Pastanın dışını sıvamak için;
1 paket sade krem şanti
200 ml soğuk süt
1 çay bardağı hindistan cevizi
Yarım çay kaşığı pembe yada kırmızı gıda boyası
http://www.nefisyemektarifleri.com/pembe-kartopu-pastasi/
source