MElek hanımdan Patates ile yapılan yumuşacık ekmek tarifi, yapımı çok kolay olan ekmekleri mutlaka denemenizi öneririm. İçerisinde peynir olması nedeni ile çocuklar için de uygun olan yumuşak, lezzetli ekmeklerin tarifiniz bu videomuzda bulabilirsiniz.
Gelelim patatesli yumuşacık ekmekler nasıl yapılır?
Maya, şeker, tuz ve ılık süt yoğurma kabına alınır. Maya eridikten sonra haşlanmış patatesler katılır. El ile ezerek yoğrulur. Azar azar kontrollü olarak un ilave edilir. Ele yapışan bir hamur elde edilir. Hamurun üzeri kapatılarak biraz dinlendirilir.
Eller yağlanarak portakal büyüklüğünde bir parça hamur alınarak yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Susam, çörek otu serpilir ve fırınlanır. 200 derece de
içini çeke çeke kızarana kadar yaklaşık 35-40dk pişirilir.
Yumuşacık börek tadında ekmeklerimiz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Tarifi web sitemizde incelemek için tıklayın http://www.nefisyemektarifleri.com/borek-tadinda-patatesten-dilim-ekmekler/
Bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyt
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source
