Pastane pidesi nasıl yapılır? merak edenlerin, ramazanda pidelerini evde yapmak isteyenlerin kurtarıcısı olacak, tam ölçülü tarif ile sizlerleyiz!😍
Mis gibi kokusu evinizi saracak, bolca susamı ile lezzeti damaklarda iz bırakacak, sizleri de ekmek kuyruğunda beklemekten kurtaracak sıcacık pastane usulü ramazan pideleri hazırlamak için sizler de bu tarifi kaçırmamalısınız.
Yapımı aşırı kolay, taş fırında pişmişçesine lezzetli pastane pidesi tarifimizi sizler de izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
6-8 Kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 25 Dakika
Pastane Pidesi Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pastane-pidesi-nasil-yapilir/
Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 paket instant maya
2 adet yumurta akı
3 yemek kaşığı toz şeker
2 dolu tatlı kaşığı tuz
6,5 – 7 su bardağı un
Üzeri için;
2 adet yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Hazırlanışı
Öncelikle 2 adet yumurta akı, 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı sıvı yağ,
3 yemek kaşığı toz şeker ve 2 tatlı kaşığı tuzu yoğurma kabına alarak malzemeler karışıncaya kadar çırpalım.
Ardından 1 paket instant maya ve 6,5-7 su bardağı kadar unu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Hamurumuz toparladıktan sonra üzerini streç filmle kapatalım ve 1saat boyunca mayalanmaya bırakalım.
Güzelce mayalanan hamurumuzun üzerini açalım, un serptiğimiz tezgaha alarak tekrar yoğurarak havasını çıkartalım.
Toparladığımız hamuru daha sonra 3 eşit parçaya keselim.
Her bir parçayı içe doğru yoğurarak beze haline getirelim.
Sonra tepsiye aldığımız hamurun üstünü çok az yağlayalım ve elimizde her yönden eşit şekilde bastırarak pide haline getirelim
Yeterince genişlettiğimiz hamurun üzerine parmaklarımızla şekil verelim.
Kenarını daire şeklinde geçtikten sonra ortasına parmak uçlarımızla ile bastırarak şekillendirelim.
Pişerken şeklinin bozulmaması için bu aşamada iyice bastırmanız ve aynı yerin üzerinden birkaç kere geçmeniz önemli.
Ardından pidelerin üzerini bolca yumurta sarısıyla kaplayalım.
Daha sonra susam ve çörek otu serpiştirelim.
Hazırladığımız pideleri önceden ısıttığımız 220 derece fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım.
#pastanepidesi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Pastane Pidesi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-pidesi-tam-olcu/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/
Hakiki Ramazan Pidesi Tarifi;
Bayat Pide Böreği Tarifi;
Bayat Ekmek Kebabı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=BOEzc8zB4k4
Gözleme Tarifi;
Kol Böreği Tarifi;
Mayasız Ekmek Tarifi;
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
source