Kabarmaya Doymayan Pastane Böreği tarifini bizimle paylaşan Aynur’un Leziz Mutfağı’na teşekkür ederiz.Kabarmaya Doymayan Pastane Böreği yapmak için gereken malzemeleri ve detayları açıklama devamında bulabilirsiniz.
Kabarmaya Doymayan Pastane Böreği;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kabarmaya-doymayan-pastane-boregi/
Malzemeler
4 adet yufka
Sosu için;
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Arası için;
Peynir
Börekleri bekletmek için;
1 şise sade maden suyu
1,5 su bardağı su
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Hazırlanışı;
1. Karıştırma kabına sıvı yağ süt su ekleyerek karıştıralım bir yufkayı tezgaha serelim.
2. Yaptığımız sostan her tarafına fırça yardımı ile sürelim. Yufkayı ikiye katlayalım 4 e bölelim.
3. Tekrar yaptığımız harçtan her tarağına sürelim. Kalın olan köşeye peynir koyalım. İnce uzun sigara böreği gibi saralım.
Ucundan katlayarak kendi etrafında döndürelim gül seklini verelim kare borcama dizelim.
4. Diğer yufkaları da sırasıyla yapalım borcama dizelim ardından uygun bir kapta bir sise soda ile 1,5 su bardağı su ekleyip yatığımız böreklerin üzerine dökelim.
5. Üzerini strecleyip buzdolabında 1 gece bekletelim (böreklerin dışı çıtır içi yumuşacık olmasını sağlıyor)
6. Ardından dinlenen börekleri tek tek alıp yağılı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirelim servis edelim
Afiyet olsun
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/de…
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis…
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source
