Sağlığımız açısından çok faydalı besin olan ıspanaktan bugün sizler için ıspanaklı borana tarifi ile bugün karşısındayız. Hem lezzetli, hem de sağlıklı olan ıspanaklı borana tarifinin yapımı da oldukça kolay. Pastırmalı, ıspanak kavurmasının tarifini sitemiz yazarlarından Melek Pınar Doğan’ı kayınvalidesi ile birlikte hazırlamış olduğunuz yöresel ıspanak boranı tarifi. Ispanakla yapabileceğiniz leziz bir yemek tarifi, pastırma ve kıyma ile yapılan ıspanak yemeği tarifi. Ispanak boranı nasıl yapılır merak ediyorsanız videolu anlatımı izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂
Gelelim kıymalı Ispanak kavurması nasıl yapılır?
1 kg ıspanak bol su ile yıkandıktan sonra genişçe bir tencerede haşlanır.
Hafif yumuşayan ıspanaklar süzgeç yarcımı ile alınarak doğranır.
100 g kadar pastırma küçük doğranarak hazır edilir.
Geniş bir tavada ya da tepside 200 gram kıyma, tereyağı ve sıvı yağ ile kavrulur.
Kavrulan kıymanın üzerine pastırma ilave edilerek kavurmaya devam edilir.
Daha sonra ıspanaklar, 3 yemek kaşığı salça, Kırmızı toz biber, tuz ve ıspanakların haşlama suyundan eklenerek karıştırılır.
Yemeğimiz suyunu çekince önceden haşlamış olduğumuz 3 Türk kahvesi fincanı bulgur ilave edilerek 1-2 kez karıştırılır ve ocaktan alınır. Yemeğimiz servis tabağına alınarak üzerine tereyağı da pişirdiğimiz yumurtadan koyulur ve servis edilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Ispanak kavurması tarifini defterinize eklemek için tıklayın
http://www.nefisyemektarifleri.com/ispanak-borani-ispanak-kavurmasi/
Ispanak Boranı (Ispanak Kavurması) Tarifi İçin Malzemeler
1 kg ıspanak
150-200 gram kıyma
3 yemek kasığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağı
50-100 gram pastırma
3 türk kahvesi fincanı bulgur
2 yemek kaşığı salça
Kırmızı toz biber
Tuz
Ayrıca üzeri için:
3 yumurta
Tereyağı
Çok beğenilen ıspanak boranı tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-borani-tarifi/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş sebze yemek tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/sebze-yemekleri/
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/de…
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis…
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source
