SIRADIŞI YİYECEK TÜYOLARI
Rengârenk bir omlet mi yapmak istiyorsunuz?
Eğer öyleyse, omlete renk katmak için mavi kelebek sarmaşığı bitkisini kullanabilirsiniz. Bu bitkinin çiçeklerini kaynayan suya attığınızda her tür yiyecek ve içeceklerinize güvenle ekleyebileceğiniz capcanlı bir mavi renk ortaya çıkar. Kırmızılahana suyu çoğu kişinin pek sevmediği değişik bir tadı var ama mavi kelebek sarmaşığı böyle değildir. Kırmızılahanayı hemen her markette ve manavda kolaylıkla bulabilirsiniz ama mavi kelebek sarmaşığı bitkisini veya çayını bulmak içinse internetteki sitelere bakmanız gerekecek. Çok pahalı değil hem de çok az bir miktar olsa bile bu size uzun süre gider.
Mavi yumurta yapmak için önceden mavi kelebek sarmaşığı çayını hazırlayın. İstediğiniz rengi elde etmek için yumurta beyazına birkaç damla bu çaydan damlatın. Yumurtayı pişirin. Kalan çayı içebilir ya da dondurucuda da saklayabilirsiniz.
Tıpkı kırmızılahana gibi mavi sarmaşık kelebeği bitkisi de antosiyanin maddesi içerir. Ancak renk değişimi farklıdır. Mavi sarmaşık kelebeği nötr veya alkalin koşularında mavidir. Çok seyreltilmiş asit içerisinde mor olur, asit miktarı arttığında ise parlak pembeye dönüşür.
ZAMAN BİLGİLERİ:
2:16 Minik civcivler
3:51 Rulo yumurta
5:48 Karda yumurta sarısı
10:20 Rengarenk omlet
5 Dakikada Hallet kanalına abone olmak için: https://goo.gl/988RDr
Olumlu bak kanalına abone olmak için: https://goo.gl/aoVCYZ
source