Farklı pilav tarifleri arayanlar için kurtarıcı olacak etli arpa şehriye pilavını daha önce denememişseniz daha fazla zaman kaybetmemelisiniz.
Yapımının kolaylığı ve lezzeti ile menülerinize damgasını vuracak, herkesten de tam puan alacak etli pilavı eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Görüntüsü ile masalarınızı süsleyecek etli şehriye pilavı için sizler de videomuzu izleyebilir ve evlerinizde deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
Etli Şehriye Pilavı Tarifi:
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/etli-sehriye-pilavi/
4-6 kişilik
Hazırlama:10 Dakika
Pişirme:30 Dakika
Malzemeler
1 yeşil biber
1 soğan
2 su bardağı arpa şehriye
4 su bardağı su
400 gr kuşbaşı et
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ (şehriyeleri kavurmak için)
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (pilav için)
1 yemek kaşığı salça
Hazırlanışı
Öncelikle düdüklü tencereye aldığımız yaklaşık 400 gram kuşbaşı etin üzerine biraz geçecek kadar su ekleyelim. Yaklaşık 10 dakika etleri haşlayalım.
Etiniz pişerken diğer yandan da 1 adet soğanı yemeklik olacak şekilde küçük küçük doğrayalım.
Soğanı bir kenara aldıktan sonra yıkayıp içini temizlediğimiz 1 adet yeşil biberi de küçük küçük doğrayalım.
Sebzelerimiz hazır. Şimdi uygun bir tavaya 2- 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım.
Üzerine 2 su bardağı arpa şehriye ilave ederek rengi dönünceye kadar karıştırarak kavuralım.
Şehriyeyi ocaktan alarak düdüklü tenceremizin kapağını açalım.
Etleri bir kaba alarak pilavımızı hazırlamaya geçebiliriz.
Pilav tenceresine 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım.
Üzerine doğradığımız soğan ve yeşil biberi ilave ederek güzelce kavuralım.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.
Rengi döndükten sonra soğanların üzerine pişirdiğimiz etleri ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Birkaç dakika da etleri çevirdikten sonra 1 yemek kaşığı kadar domates salçası ekleyelim ve karıştıralım.
Son olarak kavurduğumuz şehriyeleri de ekleyelim ve yine bir iki dakika karıştırarak kavuralım.
3-4 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiberi ilave ederek karıştıralım.
Ardından tencerenin kapağını kapatalım ve kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pilavımızı pişirelim.
Pilav suyunu tamamen çektikten sonra ocağın altını kapatalım ve pilavın üzerine kağıt havlu örterek 10-15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
Güzelce dinlenen etli şehriye pilavı servise hazır. Nazikçe karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.
#etlişehriyepilavı #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Etli Şehriye Pilavı İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-sehriye-pilavi-8190428/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Pilav Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/pilav-tarifleri/
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi;
Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi;
Mısırlı Pilav Tarifi;
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi;
Lokanta Usulü Bulgur Pilavı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=bJGMOTCZ1dA&t=79s
Pirinç Pilavı Tarifi;
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
source
