Profilo’nun Katkılarıyla… #işbirliği
Evde domates sosu yapımı, mutfakta el emeği ve doğal tatların keyfini sürmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Kışlık domates sosu, yaz meyvelerinin taptaze tadını kış aylarına taşır ve her mevsimde lezzetli yemekler hazırlamanızı sağlar. Evde domates sosu yapımı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar. Kışa hazırlık yaparken, bu domates sosu tarifi ile yemeklerinize doğal ve yoğun bir tat katabilirsiniz. Kışlık domates sosu nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir? Merak ediyorsanız videomuzu kaçırmadan izlemelisiniz. Deneyeceklere afiyet olsun…
Domates Sosu Tarifi
Malzemeler
6 kg domates
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
Hazırlanışı
Öncelikle yıkadığımız domateslerin kabuklarını soymadan iri olacak şekilde doğrayalım.
Pişirmek için tencereyi ocağa alalım ve içerisine domatesleri aktaralım.
Ocağın açalım ve orta ateşte 1,5 saat pişmeye bırakalım.
Ardından pişen domatesleri kevgirden geçirelim. Dilerseniz blender’dan geçirebilirsiniz.
Sosu tekrar ocağa alalım ve içerisine tuz, şeker, zeytinyağı ekleyerek 15 dakika daha kaynatalım.
Sürenin sonunda hazırladığımız sosu sıcak sıcak kavanozlara paylaştıralım.
Ağız kısmını silip kapağını sıkıca kapattıktan sonra soslarımız hazır. Afiyet olsun!
#domatessosu #nefisyemektarifleri
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
source