Dev kabaran kek tarifi ile sizler de çaylarınızın kahvelerinizin yanına puf puf kabarmış, lezzetli mi lezzetli kekler yapmaya ne dersiniz?
Özellikle çok kabaran kek tarifi arayanlar sonuçtan memnun kalacağı, misafirlerine nefis bir ikramda bulunacağı kek tarifimizi eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Çaylarla harika bir uyum yakalayacak, güzel kabaran kek tarifi ile sizler de hem gözlere hem de damaklara hitap edecektir.
Sizler de kekinizin kabarmasında sorunlar yaşıyorsanız, yapmaktan ve yemekten keyif alacağınız dev gibi kabarmış kek tarifimizle tanışmalısınız. Tüm detaylar videoda…😍
8-10 kişilik
Hazırlama: 25 Dakika
Pişirme: 50 Dakika
Dev Kabaran Kek;
https://www.nefisyemektarifleri.com/dev-kabaran-garantili-kek-tarifi/
Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 su bardağı süt (200 ml)
3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket şeker vanilin
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Öncelikle karıştırma kabına 4 tane yumurtayı alalım. Sarısı ve beyazı iyice karışıncaya kadar mikserle çırpalım.
Bir taraftan 1,5 su bardağı toz şekeri de ilave edelim ve beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpmaya devam edelim.
İyice beyazlaştığında 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü de yavaş yavaş ilave edelim. Mikserle karıştırmaya devam edelim.
Diğer taraftan ayrı bir tabağa 3 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 2 paket kabartma tozunu eleyerek ekleyelim.
Elediğimiz malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ilave edip spatula ile nazikçe karıştıralım. Karıştırırken küçük küçük topaklanmalar olduğunu görebilirsiniz, sabırla ve güzelce karıştırdığınızda bu topaklanmalar gidecektir.
Hazırladığımız kek hamurunu bir kenara alalım.
Kekin kalıptan kolaylıkla çıkması altının da güzelce kızarması için kullanacağımız kalıbı tereyağı ile yağlayarak un serpiştirelim.
Hamurun yarısını kalıba dikkatlice aktaralım.
Kalan hamura 2 yemek kaşığı kakao ilave ettikten sonra spatula ile karıştıralım. Bu aşamada kakao eklediğimiz için hamurun kıvamı koyulaşacaktır. Çok az süt ilavesi yaparak kıvamını dengeleyebilirsiniz.
Kekimizi 180 dereceye ısıttığımız fırında fansız ayarda yaklaşık 50 dakika boyunca pişmeye bırakalım. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol etmenizde fayda var.
Fırından aldığımız keki mutlaka oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirelim.
Soğuduktan sonra keki ters çevirerek kalıptan çıkartalım.
Üzerine isteğe bağlı pudra şekeri serpiştirelim ve dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#devkabarankek #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Kek Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/dev-gibi-kabaran-sulu-pamuk-kek/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kek Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/kek-tarifleri/
Bademli Kek Tarifi;
Kakaolu Cevizli Kek Tarifi;
Kolay Kek Tarifi;
İncirli Kek Tarifi;
Üzümlü Kek Tarifi;
Erikli Kek Tarifi;
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
source
