Bulut Tatlısı tarifini bizimle paylaşan Esin Akan’a teşekkür ederiz. Bulut Tatlısı yapmak için gereken malzemeleri ve detayları açıklama devamında bulabilirsiniz.
Bulut Tatlısı;
http://www.nefisyemektarifleri.com/?p=4715819&post_type=video&preview_id=4715819
Bulut Tatlısı Tarifi için Gerekli Malzemeler;
200 ml sıvı krema
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dolusu un
Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
2. 5 su bardağı su
Yarım dilim limon
Hazırlanışı
1. Öncelikle şerbeti yapılıp soğumaya bırakılır. Tencereye su şeker ve limon dilimi alınıp 20-25 dk kaynatılır. Ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
2. Yoğurma kabına sıvı krema ve kabartma tozu alınır iyice karıştırılır. Üzerine un eklenir ve spatula ile karıştırılır. Ele yapışan bir kıvamda olacak daha fazla un ilavesi yapmayın.
3. Kolay şekillendirmek için küçük bir kaba 1 yemek kaşığı sıvı yağ alıp elinizi yağa batırarak kolayca yuvarlayabilirsiniz. Yağ yerine su da kullanabilirsiniz.
4. Hamurdan cevizden küçük parçalar alınarak yuvarlanır.
5. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dk pişirilir. Profiterol hamuru gibi çok hafif bir hal alıyor, birde iki katı kabarıyorlar. Pişen tatlılar ılımaya bırakılır.
7. Ilık tatlılara soğuk şerbet dökülür. 10-15 dk dinlendikten sonra tüm tatlılar ters çevrilir üzerininde şerbetlenmesi sağlanır. 10 dk da bu şekilde dinlendirilir.
8. Şerbetini iyice çeken tatlılar servise hazır, üzerine isterseniz hindistan cevizi veya toz fıstık serperek servis edebilirsiniz.
Uygulamamızı indirin.
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source
