Beyti kebabını sadece dışardaki lokantalarda yemek zorunda değilsiniz.Canınız istediği her an pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz beyti kebabının tarifi bizden,afiyetle yemesi sizden.Lokum gibi köfteleriyle,mis gibi sosuyla yemelere doyamayacağınız beyti kebabımızı mutlaka denemelisiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Ev yapımı nefis yemek tarifler için kanalımızı takibe almayı unutmayın.
Beyti Kebabı Tarifi İçin;
http://www.nefisyemektarifleri.com/beyti-kebabi-1730709/
Beyti Kebabı için gereken malzemeler
Köftesi için;
300 gram kıyma
1 diş sarımsak
2 tane soğan
Bir tutam maydanoz
Yarım su bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 miktar kimyon
Karabiber ben taze öğütülmüş kullandım
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Sarmak için;
3 tane yufka
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Sosu için;
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 su bardağı su
Hazırlanışı;
1.Rondo kabına sarımsak,soğan ve maydanoz rondodan geçirilir.
2.Köfte için kıyma,rondodan geçirdiğimiz malzemeler,galeta unu,yumurta,baharatlar ve sıvıyağ eklenerek köftemiz yoğurulur.
3.Köfte harcından parçalar alınarak parmak kalınlığında uzun uzun köfteler yapılır.
4.Şekillendirilen köfteler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
5.180°C fırında yaklaşık 10 dk pişirilir.
6.Yufkalar için yağ eritilir ve yufkalar ortadan ikiye ayrılır.
7.Yağlanan her yufkaya bir kaç parça pişirdiğimiz köfteden yerleştirilir.
8.Kenarları içe kıvrılan yufkamız sıkıca sarılır.
9.Yaklaşık 3 parmak kalınlığında verev şeklinde kesilir.
10.Tepsiye alınan yufkalarımızın üzerine kalan yağ sürülür ve yaklaşık 10 dk fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
11.1’er çorba kaşığı domates ve biber salçası,1 tatlı kaşığı nane,1 çorba kaşığı yağ ile sosumuz hazırlanır ve 1 su bardağı su ile inceltilir.
12.Servis tabağına alınan beytilerimizin ortasına yoğurt ve sostan dökülür.
13.Dilerseniz maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
Çok beğenilen beyti kebabı tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/beyti-kebabi-nasil-yapilir-videolu-tarif/
Nefis yemek tariflerindeki tüm kebap tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/kebap-tarifleri/
Saksı Kebabı Tarifi İçin;
Sultan Kebabı Tarifi İçin;
Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi İçin;
Patatesli Şehzade Kebabı Tarifi İçin;
Tavuklu Tencere Kebabı Tarifi İçin;
Hatay Tava Tarifi İçin;
Milföy Kaplı Kuzu Güveç Tarifi İçin;
Arnavut Ciğer Tarifi İçin;
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus:https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source
