Bir çok yörede bilinen ama farklı farklı tarifleri olan patlıcan söğürme bazı yörelerde kıymalı bazı yörelerde sade olarak yapılsa da hepsi birbirinden güzel hepsi birbirinden lezzetli söğürme tarifleri. Biz sizin için Antep usulü söğürme tarifini denedik, çok beğendik. Közlenmiş patlıcanın bu halini sizde çok beğeneceksiniz. Pratik yapımı ve harika lezzetiyle mutlaka denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Söğürme;
http://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-antep-usulu/
Söğürme Tarifi için Gerekli Malzemeler;
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan
2 yeşil biber
1 diş sarımsak
3 domates
Tuz
Karabiber
Pul biber
3 patlıcan
Maydanoz
Hazırlanışı;
1. Tavaya sıvı yağı alalım.
2. Doğranmış soğan, yeşil biber ve sarımsağı alarak kavuralım.
3. Doğranmış domatesi de ekleyerek pişmeye bırakalım.
4. Yeteri kadar tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştıralım.
5. Közleyip doğradığımız patlıcanı da ilave edip karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım.
6. Servis tabağına aldığımız söğürmenin üzerine doğranmış maydanoz serperek servis edelim. Afiyet olsun.
Çok Beğenilen diğer söğürme tarifi İçin;
http://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-3334977/
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm sebze yemekleri tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/sebze-yemekleri/
Ispanak Yemeği Tarifi için;
Karnabahar Graten Tarifi için;
Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi için;
Kolay Patates Kavurması Tarifi için;
Taze Fasulye Tarifi için;
Semizotu Yemeği Tarifi için;
Karnabahar Köftesi Tarifi için;
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/de…
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis…
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source