Antalya piyazı nasıl yapılır? merak edenler için özellikle köftenin yanına çok yakışacak, lezzeti damaklarda iz bırakacak harika bir tarifle sizlerleyiz!
Yapımı son derece kolay, özellikle tahin sevenlerin bayılacağı, doyurucu ve besleyici Antalya piyazını sizler de daha fazla zaman kaybetmeden denemelisiniz.
Harika tarator sosu ile favoriniz olacak, lezzeti ile kaşık kaşık yedirtecek Antalya piyazı için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
4-6 kişilik
Hazırlama:20 Dakika
Pişirme:10 Dakika
Antalya Piyazı Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tahinli-piyaz-antalya-usulu/
Malzemeler
2 su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 tutam maydanoz
2 adet haşlanmış yumurta
Tarator Sosu için;
3 yemek kaşığı haşlanmış kuru fasulye
1 çay bardağı tahin (125 ml)
3 diş sarımsak (büyükse 1 diş)
Yarım çay bardağı elma sirkesi (60 ml)
Yarım adet limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Öncelikle 1 gece önceden suda beklettiğimiz kuru fasulyelerimizin suyunu süzdürdükten sonra düdüklü tencereye aktaralım.
Ardından fasulyelerin üzerine birkaç parmak geçecek kadar su ilave edelim ve kapağını kapatarak yaklaşık 10 dakika haşlanmaya bırakalım.
Tarator sosu için rondoya 3 yemek kaşığı haşlanmış kuru fasulye, yarım çay bardağı kadar elma sirkesi, yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım limonun suyu, 1 çay bardağı tahin, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı tuzu alalım.
Krema kıvamına gelinceye kadar tüm malzemeyi rondodan geçirelim.
Tamamen püre haline gelen tarator sosumuz da artık hazır. Sosun kıvamını ayarlamak için dilerseniz haşlama suyundan ekleyebilirsiniz.
Hazırladığımız bu sosu haşladığımız fasulyelerin üzerine gezdirerek dökelim.
Bir kaşık yardımıyla fasulyeler tamamen sosa bulanıncaya kadar karıştıralım.
Diğer taraftan 1 tane kuru soğanı piyazlık olacak şekilde ince ince doğrayalım.
1 tane domatesi de küp küp olacak şekilde keselim.
Son olarak 1 tutam maydanozu da ince ince kıyalım.
Servis etmek için önce tabağımıza fasulye piyazımızı yerleştirelim.
Sonra üzerine maydanoz ve doğranmış domateslerle süsleyelim.
Ardından doğradığımız soğanları ve dilimlediğimiz yumurtaları yerleştirelim.
Son olarak yumurtaların üzerine de biraz maydanoz serpiştirdikten sonra zeytinyağı gezdirelim.
Antalya usulü fasulye piyazımız artık servise hazır. Afiyet olsun!
#antalyapiyazı #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Antalya Piyazı Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tahinli-antalya-piyazi/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Salata Tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/videolar/salata-meze-zeytinyagli-videolari/
Patates Salatası Tarifi;
Amerikan Salatası Tarifi;
Mor Lahana Salatası Tarifi;
Brokoli Salatası Tarifi;
Tabule Tarifi;
Nohut Salatası Tarifi;
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
source
