Adana böreği nasıl yapılır? merak edenler, akşama farklı ne yapsam diye düşünler çıtır çıtır katları, uzadıkça uzayan peyniri ile efsane bir börek tarifi sizlerle! ☺
Baklava yufkasından kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz meşhur Adana böreğini daha önce denememişseniz daha fazla zaman kaybetmemelisiniz. İç harcı için damak zevkinize göre farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
Adana Böreği Tarifi;
Malzemeler
16 adet baklavalık yufka
2 adet böreklik yufka
2 adet yumurta
1 su bardağı süt (200 ml)
500g kaşar peyniri
250 gr tereyağı
Hazırlanışı
Üst üste aldığımız baklavalık yufkalarımızın üzerine kullanacağımız fırın kabını alalım ve yufkalarımızı fırın kabımızın boyutunda keselim.
Ardından tereyağımızı uygun bir tavaya alalım ve eritelim.
Tepsimizin tabanına fırça yardımı ile erittiğimiz tereyağından sürelim.
8 adet baklava yufkasını aralarına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste yerleştirelim.
8. katı da yağladıktan sonra yufkalarımızı kare olacak şekilde eşit dilimleyelim.
Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları ve sütü alarak karıştıralım.
Ardından böreklik yufkalardan bir tanesini hazırladığımız yumurtalı karışıma batıralım ve tepsimize yerleştirelim.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinden serpiştirelim
Diğer böreklik yufkamızı da hazırladığımız yumurtalı karışıma batıralım ve peynirlerimizin üzerine yerleştirelim.
Daha sonra kalan baklavalık yufkamızdan bir tanesi tepsiye alalım ve üzerine fırça ile eritilmiş tereyağı sürelim. Yine toplamda 8 kat olacak şekilde aralarına tereyağı sürerek üst üste dizelim.
Adana böreğimizi ocağın üzerine alalım ve alt tarafını kontrol ederek kısık ateşte pişirelim.
Altı güzelce kızaran böreğimizi farklı bir tepsiye ters çevirelim ve diğer yüzünü de güzelce kızarana kadar pişirelim.
Pişen Adana böreğimiz servise hazır. Afiyet olsun!
#adanaböreği #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Adana Böreği Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/adana-boregi-tarifi/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Börek Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/
Soslu Börek Tarifi;
Patlıcanlı Arnavut Böreği Tarifi;
Patatesli Gül Böreği Tarifi;
Patatesli Kol Böreği Tarifi;
Buzluk Böreği Tarifi;
Sigara Böreği Tarifi;
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
source