YENİ BAŞLAYANLAR İÇİN HAMUR DOLDURMA ve KATLAMA FİKİRLERİ
İçi doldurulmuş hamur işlerini sever misiniz? Biz de seviyoruz ve evde severek yapıyoruz. Mesela, hiçbir şey ev yapımı bir mantıyla kıyaslanamaz. Üstelik, ailenizle ve arkadaşlarınızla onları yapmak çok eğlenceli bir işlem. Bir akşamın geçirmenin ve lezzetli bir akşam yemeğinin tadını çıkarmanın harika bir yolu. Bugün sizinle farklı mantı katlama şekillerini gösteren bir sürü rehber paylaşacağız. Bu katlama teknikleri çok kolay ve kusursuz görünüyor. Elbette eski usul yarım ay şeklini seçebilirsiniz fakat kesinlikle denemeniz gereken daha çok model öneriyoruz. Videomuzu seyredin ve en beğendiğiniz doldurma ve katlama yöntemini seçin! Fakat başlamadan önce bir iki önemli noktayı bilmeniz gerekir: her mantıyı düzgünce kapatmanız önemli çünkü suda haşladığınızda dağılabilirler. O yüzden çok fazla un kullanmayın, yoksa kapatmanız çok güçleşir.
Üçgen katlama harika görünüyor ve çok kolay bir katlama yöntemi. Yuvarlak şekildeki hamutun ortasın bir çay kaşığı dolusu iç harcı koymanız gerekiyor. İki köşesinden sıkmaya başlayarak ortada buluşun. Üçüncü köşeden sıkmaya başlamak için baş parmağınızı ve işaret parmağınızı kullanın. İşte hazır! Daha fazla katlama yöntemi görmek için videomuzu seyredin!
Bonus olarak erişteden yapabileceğiniz şaşırtıcı yemekler bulacaksınız. Japon eriştelerini paketten yemek çok sıkıcı. Bu alışkanlığı değiştirmenin vakti geldi. Japon eriştenizi bir mutfak şaheserine dönüştürün. Noodle pizzasını, noodle kap kekleri, sosisli sandviçleri ve daha fazlasını nasıl yapacağınıza bir bakın. Hadi Japon erişteli pizza pişirelim. Evet, kulağa delice geliyor ama bu fikir bir harika! Erişteyi haşlayın, parmesan peyniri ve yumurta ekleyin. Bir fırın tepsisi alıp erişteyi içine yerleştirin. Üzerini mozzarellayla kaplayıp domates sosu serpin. Ayrıca, salam ve sebze gibi istediğiniz iç malzemeyi de ekleyebilirsiniz. Fırınlayın ve afiyetle yiyin!
ZAMAN BİLGİLERİ:
00:09 Mantı katlamanın harika yolları
01:19 Gül katlama şekli
03:23 Yarım ay katlama
03:53 Üçgen katlama
04:12 Çılgın Japon eriştesi tarifleri
———————————————————–
5 Dakikada Hallet kanalına abone olmak için: https://goo.gl/988RDr
Olumlu bak kanalına abone olmak için: https://goo.gl/aoVCYZ
5 Dakikada Hallet Kizlar: https://is.gd/9e6Ptf
GERÇEK HİKAYELER: https://is.gd/HpUYgh
Müzik, Epidemic Sound: https://www.epidemicsound.com/
source
